Las mejores máquinas envasadoras al vacío ¿Cuál comprar?
Las máquinas de envasar al vacío también conocida como envasadoras al vacío se han convertido en un electrodoméstico indispensable en cualquier cocina. Son la solución ideal para conservar los alimentos en perfecto estado durante mucho más tiempo.
Si quieres comprar una envasadora al vacío de calidad a buen precio, echa un vistazo el TOP 5 de las mejores máquinas de envasar al vacío del mercado en cuanto a relación calidad precio y valoración de los usuarios. ELIGE LA TUYA 👇👇
Índice de contenidos [Ocultar]
- 1 Tabla comparativa de las 5 mejores máquinas de envasar al vacío
- 2 Análisis de las mejores envasadoras al vacío
- 2.1 Food Saver V2860 | La mejor envasadora al vacío doméstica
- 2.2 Bonsenkitchen Vs3801 | Una envasadora al vacío barata y con buenas prestaciones
- 2.3 KitchenBoss G200 | Máquina para envasar al vacío 5 en 1
- 2.4 Alfa Force | Envasadora al vacío profesional de acero inoxidable
- 2.5 CalmDo CD-V001 | Sellador al vacío profesional seco y húmedo
Tabla comparativa de las 5 mejores máquinas de envasar al vacío
Producto
Marca
Potencia
longitud
Dimensiones
Precio
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Precio
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Análisis de las mejores envasadoras al vacío
Food Saver V2860 | La mejor envasadora al vacío doméstica
Si estás buscando una máquina de envasado al vacío de calidad a buen precio la Food Saver V2860 es perfecta para ti. Esta envasadora al vacío cuenta con 2 niveles de envasado y es apta para alimentos secos y húmedos.
El sistema de envasado al vacío con modo automático y manual de FoodSaver extrae el aire y sella la bolsa mediante calor para conservar los alimentos tanto en la despensa como en el congelador, manteniendo así todas sus propiedades y sabor durante más tiempo.
Tiene 2 niveles de envasado y modo de envasado al vacío para alimentos delicados. Es apta para envasar cualquier tipo de alimento, incluidos los alimentos líquidos.
La envasadora al vacío FoodSaver destaca por tener un diseño elegante y compacto, con bandeja de goteo extraíble y fácil de limpiar, (apta para el lavavajillas) y posibilidad de almacenamiento vertical, de modo que ocupa muy poco espacio en la cocina.
Su gran potencia de sellado garantiza que los alimentos duren hasta 5 veces más de lo normal. Tiene varias potencias de sellado y sella bien tanto las bolsas como envases de plástico con sistema de extracción del aire.
Incorpora soporte para rollos y cutter e incluye en el pack de compra un 1 rollo de envasado al vacío de 0,28 m × 3,04 m, 5 bolsas de envasado al vacío de 0,94 l, 5 bolsas de envasado al vacío de 3,78 l y de regalo incluye 3 tarros FoodSaver en tres tamaños distintos: 0,71L, 1,41L y 2,36L.
La Food Saver V2860 es uno de los modelos más vendidos del mercado y también uno de los mejor valorados. Más del 80% de las opiniones publicadas sobre esta máquina para envasar al vacío son positivas. Los usuarios destacan que este modelo sella muy bien, además el manejo es sencillo, no ocupa espacio y es muy fácil de limpiar.
Pros
- Excelente relación calidad precio
- Diseño elegante y fácil de usar
- Gran potencia de sellado al vacío
- Varios modos de envasado
Contras
- Tiene un tamaño un poco voluminoso, por suerte se puede guardar en vertical
- La potencia de succión puede resultar corta para alimentos frescos
- No hemos detectado otros inconvenientes en este modelo
Bonsenkitchen Vs3801 | Una envasadora al vacío barata y con buenas prestaciones
Si quieres comprar una envasadora al vacío barata sin prescindir de la calidad, la Bonsenkitchen Vs3801 es lo que necesitas. Es la nº 1 en ventas gracias a la increíble relación calidad-precio que ofrece, y además está muy bien valorada por los usuarios.
Esta máquina envasadora al vacío 4 en 1 con funciones de: sellado-vacío, sellado, modo seco y modo húmedo para ajustar al sellado a los distintos tipos de alimentos. Además utiliza una banda de sellado de 4 mm, más ancha de lo normal, de esta forma ofrece un poder de cierre superior y permite detectar fugas de aire automáticamente.
Tiene un diseño moderno e intuitivo con pantalla táctil digital para seleccionar las distintas opciones de sellado, y esta equipada con un mecanismo de calentamiento de 12 pulgadas de largo para ofrecer un funcionamiento más efectivo.
Admite múltiples tipos de bolsas de vacío de distintos tamaños para poder adaptarse al tipo de alimento que quieras guardar. El Kit de envasar al vacío Bonsenkitchen Vs3801 incluye 1 x rollo de vacío (20 x 300 cm), 5 x bolsas de vacío estándar (20 x 30 cm).
En lo que respecta a las opiniones de los usuarios este modelo se lleva un sobresaliente. Más del 80% consideran que la Bonsenkitchen Vs3801 es una excelente envasadora al vacío doméstica considerando lo económica que es. En general los compradores destacan muy positivamente las distintas funciones para sellar en función del tipo de alimento, y por supuesto el precio.
Si no quieres gastar mucho, la Bonsenkitchen Vs3801 es para ti. No encontrarás otra máquina de envasar alimentos que tenga la mismas prestaciones a un precio más bajo.
Pros
- Relación calidad-precio insuperable
- Banda de sellado extra-ancha
- Cortador incorporado
- Varios accesorios incluidos
Contras
- La potencia de succión se hace corta en según que tipo de alimentos
- Los materiales de fabricación son un poco endebles
- No hemos detectado otros inconvenientes
KitchenBoss G200 | Máquina para envasar al vacío 5 en 1
La KitchenBoss G200 es otra excelente opción si quieres comprar una envasadora al vacío económica con grandes prestaciones. Se trata de un modelo compacto, con carcasa resistente de acero inoxidable y policarbonato y ofrece distintos tipos de sellado para todas las frescuras.
Se trata de un modelo versátil que ofrece 5 tipos de sellado diseñados específicamente para la una mejor conservación teniendo en cuenta la características de los alimentos:
- Modo “Inching”: Este modo permite controlar manualmente la succión del aire. Es adecuado para alimentos blandos o frágiles como pan, huevos, etc.
- Modo “Dry VAC”: Diseñado para eliminar el aire de modo automático para preservar mejor los alimentos secos.
- Modo “Moist VAC”: Diseñado para eliminar el aire de modo automático para preservar mejor los alimentos húmedos.
- Función “Solo sellar”: Este modo simplemente sella las bolsas sin realizar el vacío.
- Aspiración de aire: Finalmente este modo permite succionar el aire de envases, cajas, botellas y recipientes para envasar al vacío mediante el uso de la manguera. Este modo va perfecto para succionar todo el aire de las botellas de vino u otros recipientes con líquido.
Una gran ventaja de esta máquina de envasar al vacío es que permite una extracción gradual del aire, evitando así que los alimentos se deformen o se chafen, y ademas es potente y ofrece unos resultados profesionales.
La KitchenBoss G200 esta muy bien valorada por los compradores que en general la describen como una envasadora al vacío cómoda y fácil de usar, con un buen funcionamiento y potencia de sellado y con una gran relación calidad.
Pros
- Diseño moderno y compacto con carcasa de acero inoxidable
- Es un modelo versátil con varios modos de uso
- Fácil de limpiar y usar. Ofrece buenos resultados
Contras
- Puede resultar un pelín ruidosa al extraer el aire
- No hemos detectado otros inconvenientes en este modelo
Alfa Force | Envasadora al vacío profesional de acero inoxidable
Si estás buscando máquina para envasar al vacío profesional que valga la pena por un precio asequible, la Alfa Force es lo que necesitas.
Se trata de un modelo robusto de acero inoxidable apto para un uso intensivo con bomba de doble pistón y motor potente con presión de vacío hasta 0.9 bar y doble sellado.
Tiene un funcionamiento silencioso y cuenta con varias funciones de envasado y sellado manual o automático, sellado en dos o tres fases de vacío, función “pulse”, y función de envasado en recipientes. Incluye un manguito para eliminar el aire de envases.
La envasadora al vacío Alfa Force esta diseñada para un almacenamiento natural, sin conservantes, prolongando la conservación hasta hasta ocho veces más que un modelo doméstico.
Esta diseñada para soportar un uso intensivo sin calentarse. Tiene un diseño robusto y compacto y cuenta con pantalla para visualizar el proceso y panel touch pad para seleccionar las distintas funcionalidades de la envasadora.
Tiene una alta capacidad de succión, envasa muy bien y sella estupendamente. Esta máquina de envasar al vacío profesional destaca por tener un precio asequible y por ofrecer una excelente calidad de envasado al vacío. Todo ello respaldado por la propia experiencia de la gran mayoría de usuarios, que la recomiendan al 100%.
Pros
- Fabricada con materiales de alta calidad
- Uso profesional con gran calidad de sellado y envasado
- Excelente potencia de extracción
- Diseño compacto y fácil de utilizar
Contras
- La velocidad de funcionamiento es un poco lenta comparada con otros modelos profesionales
- No hemos detectado otros inconvenientes para este modelo
CalmDo CD-V001 | Sellador al vacío profesional seco y húmedo
Y para cerra el TOP 5 de las mejores envasadoras no podía faltar esta máquina de envasado al vacío 6 en 1 de uso doméstico con resultado profesional para un sellado fuerte y mayor protección de los alimentos.
La CalmDo CD-V001 destaca por su diseño compacto y su potencia de succión gracia a que utiliza una bomba de vacío doble capaz de generar una presión de vacío de 80 Kpa.
Expulsa eficazmente la humedad y el aire, generando una presión negativa con bajo contenido de oxígeno para reducir al máximo el grado de oxidación de los alimentos.
Cuenta con modo manual para controlar la extracción de aire en función del tipo de alimento, evitando que el producto se aplaste o se deforme. También cuenta con sistema de sellado y vacío automático para alimentos secos y húmedos con modos específicos para alimentos secos y húmedos ((DRY/MOIST);).
Es un modelo fácil de usar y limpiar. La tapa se abre automáticamente durante el uso y la bandeja de goteo es apta para el lavavajillas. Tiene un tamaño compacto y puede transportar a cualquier lugar.
Y en lo que respecta a la opinión de los usuarios, la CalmDo CD-V001 goza de una excelente reputación entre los usuarios. La mayoría de las opiniones publicadas sobre este producto son positivas.
Pros
- Robusta y funcional
- Buenos materiales
- Buena potencia de vacío
- Varios modos de uso
Contras
- No hemos detectado inconvenientes en este modelo
¿Cómo funciona una máquina de envasar al vació?
Existen muchos modelos, pero en general el funcionamiento de una envasadora al vacío es común para todas y consiste en eliminar el aire presente en un envase o bolsa. Utilizan una bomba de vacío para extraer el aire de existente en el interior de un recipiente.
La eliminación del aire evita la oxidación, permitiendo conservar los alimentos durante más tiempo. Se trata de un sistema de almacenaje de productos que permite mantener los alimentos en perfecto estado durante más tiempo. Eso es posible debido a que las bacterias no pueden crecer sin oxígeno.
Tipos de envasadoras al vacío
Existen principalmente dos tipos de máquinas de vacío:
- Las máquinas de envasado al vacío domésticas las más comunes y son fáciles de usar. También son las más económicas y pueden trabajar con cualquier tipo de bolsa. Son mejores para uso ocasional en la cocina o en el hogar. Algunos modelos son lo suficientemente pequeños como para sostenerlos en las manos mientras trabajan.
- Las máquinas de envasado al vacío con campana utilizan bombas de mayor potencia para realizar todo el trabajo. Pueden extraer mucho más aire, sellar muchas cosas a la vez y hacer más fácil el sellado de la carne. Muchos modelos permiten ajustar los niveles de succión. Son más pesados y mucho más caros, por lo que son ideales para usos profesionales.
Ventajas de una envasadora al vacío
Si quieres comprar una máquina de envasar al vacío te interesará saber que estos aparatos son realmente muy útiles para conservar los alimentos. Al eliminar el aire del interior del recipiente, los alimentos no se oxidan, conservándose durante mucho más tiempo. Estas son las ventajas de tener una máquina para envasar al vacío en casa:
✔ Alarga la vida útil de los alimentos: El envasado al vacío evita el contacto con el aire exterior lo que permite conservar los productos frescos durante más tiempo, evitando así tener que tirar la comida.
✔ Conserva mejor las propiedades: Además de alargar la durabilidad de los alimentos, este sistema de conservación también ayuda a preservar todas las propiedades de los alimentos, evitando que pierdan el sabor, aroma y nutrientes.
✔ Planificación de las comidas: El envasado al vacío también es una óptima estrategia para planificar y preparar la comida de toda la semana. Con este sistema podrás guardar todas las raciones de forma ordenada, ocupando poco espacio en la nevera y con la calidad y sabor de los platos recién cocinados.
✔ Ahorro de dinero y espacio: Otra ventaja que no podemos obviar es el ahorro de dinero que supone no tener que tirar la comida. Además, este sistema permite guardar todo de modo ordenado, ocupando en mínimo espacio en la nevera.
✔ Son económicas y ocupan poco espacio: Además de todas las ventajas comentadas, también conviene destacar que las máquina de envasar al vacío domesticas son muy económicas y asequibles. Y además, su tamaño compacto ocupará muy poco espacio en la cocina.
¿Qué envasadora al vacío comprar? Guía del comprador
Si quieres comprar una máquina de envasar al vacío ya te habrás dado cuenta que existe una gran variedad de modelos y marcas en el mercado. Tantas que a ves cuenta elegir, ¿Verdad?
A continuación te hablaremos de los aspectos que debes tener en cuenta si quieres compra mejor envasadora al vacío. ¡Toma nota!
✅ Potencia de succión: Esta es una de las características más importante que debes tener en cuenta, ya que la potencia de succión determina que cantidad de aire se puede extraer. Se recomienda comprar una maquina de envasar al vacío con al menos 100 W de potencia. Así te asegurarás de eliminar una buena cantidad de aire.
También es muy recomendable comprar un modelo que permita variar la potencia de vacío. De esta forma se puede adaptar la potencia en función del alimento a envasar y evitar que los alimentos blandos acaben aplastados.
✅ Rodillos internos y cortadores: Muchos envasadores al vacío de alimentos requieren que hagas parte del trabajo. Dado que los alimentos se guardan en una bolsa hermética, lo primero que se necesita es la bolsa. Se corta al tamaño adecuado a partir de un rollo largo de plástico.
Después uno de los extremos se debe introducir en la máquina para empezar el sellado. La mayoría de los fabricantes requieren que uses sus propias bolsas de plástico, ya que las bolsas de diferentes tamaños pueden no sellarse bien o incluso derretirse.
Por esa razón, las mejores máquinas de envasado al vacío tienen rodillos y cortadores integrados. Estas son características te ahorrarán mucho tiempo.
✅ Modo pulso: Algunos modelos tienen el modo pulso, que elimina el aire de la bolsa en ráfagas cortas. Esto es ideal para sellar alimentos que se pueden romper o rasgar fácilmente como galletas o verduras delicadas. Con este modo se puede observar el aire que se está extrayendo y detener el proceso antes de que el alimento se rompa.
✅ Facilidad de limpieza y mantenimiento: Otros factores a tener en cuenta son la facilidad de limpieza y el mantenimiento necesario, la ligereza y la facilidad de uso de un modelo de mano y, por supuesto, la calidad de fabricación y el precio.
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¿Cómo marinar con envasadora al vacío?
Envasar los alimentos al vacío permite concentrar el sabor. Además, es posible marinar los alimentos combinando varios ingredientes para darle sabor. El vídeo de a continuación te enseñará la mejor manera de marinar tus alimentos utilizando una envasadora al vacío doméstica.
